Juan Valdez Antioquia

Juan Valdez Antioquia

Juan Valdez Antioquia
Kategorie:
Juan Valdez Origen
Stav:
Na sklade
Kód produktu:
JVA03
Cena:
490,00 Kč

Popis produktu

Tato ikonická oblast s téměř 200-letou tradicí pěstování, produkuje kávu s ovocnou a bylinkovou aroma. Region se vyznačuje geografickou a klimatickou různorodostí, která poskytuje širokou škálu speciálních druhů káv bezkonkurenční chuti.


Druh: 100% Arabica
Chuť a vůně: sladké tóny s mírně ovocnou a bylinkovou aroma
Kyselost: střední
Zvyšková chuť: sladká
Tělo: střední
Dávkování: pro dosažení nejlepší chuti doporučujeme 7g na 1 šálek
Pražení: tmavá
Balení: 500 g
Forma: zrnková

Zajímavosti

Oblast Antioquia je druhým největším regionem produkujícím kávu v Kolumbii s 93 "kvetoucími" obcemi. Káva se pěstuje ve výškách od 1200 do 1 800 metrů nad mořem, při teplotách okolo 20° C. Déšť, který padá po většinu roku, pomáhá při kvetení a sklizeň je tak možná během celého roku. Antioquia má téměř 92 000 plantáží, které produkují kávu více než 180 let. Pěstitelé kávy z různých míst v celém regionu pěstují kvalitní a diferencovanou kávu v malých dávkách. Používají ruční procesy v jedinečných kulturních a environmentálních podmínkách.