Juan Valdez Santander 500g

Juan Valdez Santander 500g

Juan Valdez Santander 500g
Kategorie:
Juan Valdez Origen
Stav:
Na sklade
Kód produktu:
JVA04
Cena:
490,00 Kč

Popis produktu

Káva chráněná ve stínu domácích lesů před vysokými teplotami se pěstuje severně od východního pohoří Kolumbie. Santander je jedním z prvních regionů pěstujících kávu v zemi a domovem více než 37 500 pěstitelů. Oblast je privilegovaná svou bohatou biodiverzitou a vysokou úrovní slunečního svitu, což má za následek vynikající bylinné tóny obsažené v chuti a aroma této kávy.


Druh: 100% Arabica
Chuť a vůně: Intenzivní vůně s tóny místních bylin
Kyselost: střední
Zbytková chuť: sladká
Tělo: střední
Dávkování: pro dosažení nejlepší chuti doporučujeme 7g na 1 šálek
Pražení: tmavá
Balení: 500 g
Forma: zrnková

Zajímavosti

Oblast Satanderu se rozprostírá v nadmořských výškách od 1 200 do 1 900 m nad mořem, má průměrné teploty 19,6 ° C a vysokou úroveň slunečního svitu. Plodiny rostou ve stínu původních lesů, a proto jsou charakteristické bylinnými tóny, přičemž jsou schopny dosáhnout optimální zralost před sklizní. Pěstitelé jsou uznávání za svou kulturu tvrdě pracujících, upřímných a silných osobností. 90% pěstitelů jsou rodinné farmy o rozloze 1,72 hektaru nebo méně.